傳染力強、致死率100%的「非洲豬瘟」多可怕？呂秋遠憶20年前台灣口蹄疫付出的慘痛代價

以前曾經想過一個窮極無聊的問題，為什麼沒聽過豬排三分熟？有些豬肉含有一種寄生蟲，也就是豬肉絛蟲，而豬肉中含有的寄生蟲必須加熱至超過65度以上才會死亡，所以豬肉三分熟，是有風險性的。