為什麼台灣摩斯表現比日本好？　面臨「勝負關頭」的日本摩斯該向台灣學習什麼

摩斯漢堡曾經是日本人的「信仰」，但這幾年的分店都已不見往日常有的排隊盛況。為什麼同樣的摩斯漢堡，在日本卻陷入苦戰，在台灣則表現亮眼？

麥當勞、摩斯、王品…餐飲業陸續宣布調薪，這說的是哪一門事？