酪梨、燕麥、葡萄柚……保護心血管就吃這9種食物！
5.綠茶
眾所皆知，綠茶含有豐富的兒茶素，抗氧化效果特別好。不過，較不為人知的是，綠茶也可以幫助促進血管內皮細胞健康，進而預防心臟病。日本研究顯示，綠茶可以降低女性心血管疾病患者的死亡率達31%，降低男性患者的死亡率達22%。
另一項日本研究指出，每天喝一杯綠茶有助於降低心臟病和早死的機率。此研究發現，受試者喝的綠茶越多，死於中風、心臟病、呼吸道疾病的風險也越低。需要提醒的是，無論是綠茶還是其他飲食，都不是越多越好，適量攝取才是上策。
6.葡萄柚
酸酸甜甜的葡萄柚含有維生素C、茄紅素、膽鹼、膳食纖維等營養，有助於調節血脂肪，尤其是三酸甘油脂的濃度，藉此減少動脈壁的負擔。另外，葡萄柚還富含果膠，是一種水溶性纖維，有助減緩動脈硬化的發生。紅色果肉的葡萄柚含有較多的茄紅素，可幫助降低壞的膽固醇。
7.酪梨
酪梨含有維生素A、D、E、K、礦物質、植化素以及豐富的膳食纖維，對身體相當有益。另外，還含有單元不飽和脂肪酸，可幫助降低血壓和膽固醇，是保護心血管的好選擇。
8.黑巧克力
黑巧克力富含類黃酮，可幫助降低血壓、促進代謝。研究指出，常吃巧克力的人罹患心臟病、中風或其他心血管問題的風險，比完全不吃巧克力的人減少了11%。
不過，記得選擇可可含量高的優質黑巧克力，否則過多的糖分和人工添加物反而有損健康。另外，過量攝取黑巧克力可能導致血壓上升、心跳加快，別忘了適量食用才能吃出健康。
9.燕麥
燕麥含有水溶性膳食纖維「β-葡聚醣」，可幫助降低壞的膽固醇，藉此保護心血管健康。另外，燕麥還含有蛋白質、維生素B群、磷、鈣等營養素，早餐吃一碗燕麥，再搭配蔬果、水煮蛋、豆漿等，就是營養均衡的一餐。
除了補充上述護心飲食，還要減少鹽的攝取量，並少吃含鈉量普遍較高的加工食品，以免過多鹽分提升血壓，不利心血管健康。另外，任何護心食物都應該適量攝取，千萬不能貪多或偏食，以免營養不均衡，反而不利整體健康。
